第60章 酒曲与米酒(第1/2 页)

热腾腾的珍珠灵米饭下肚，叶梓清感觉整个人神（完）清（美）气（解）爽（馋）。

珍珠灵米饭的灵气很温和，是非常适合修士日常滋补使用的。

叶梓清感觉整个身体都有种泡在温泉里暖洋洋的舒适感觉。

至于这糯灵米，叶梓清发现跟前世的糯米就很相像。

叶梓清以前就爱那一口米酒。

而且这米酒她不仅会做，还经常做。

结合这个世界糯灵米的特性，叶梓清想试试能不能做出有灵气的酒酿。

毕竟，她也没什么灵酒配方，不会做其它灵酒。

叶梓清本来的想法也是试试自己做点酒酿出来解解馋就很好了。

不过，米酒要做好，首先得做好酒曲。

还好，这前世的酒曲配方叶梓清是知道的。

特地问了系统，这里的药草倒是很多都跟她认知里的一样。

毕竟是中医药学的学生，叶梓清很快弄清了要兑换哪些药草。

用灵植专门跟系统进行了兑换。

分别是：辣蓼草、茯苓、甘草、麸皮。

又用从万事屋买来的杵臼将取出来一部分的糯灵米进行细细研磨，成粉。

茯苓可以作为发酵的引子，而甘草则会让后续的米酒变得甘甜，口感醇芳。

因为这里没有母曲，所以叶梓清特地选择了不需要母曲就能直接做酒曲的配方。

将辣蓼草、茯苓、甘草、麸皮都研磨成粉，再与已经研磨好的糯灵米粉搅拌到一起，最后加入适量的日月灵泉水。

干手干盆，将这些料进行均匀搅拌。

再用手搓成团。

最后将这些成团的酒曲放置在铺好一层干草的笸箩上，将搓好的酒曲放置于上，最后再铺上一层干草。

直接放在院子里通风阴凉的地方，需要先发酵上两天。

做这些事情对于叶梓清来说驾轻就熟。

以前在现代的时候，叶梓清就喜欢捣鼓这些，就连磨粉也喜欢用原始的石碾，而不喜欢用现代化的破壁机。

看着这些酒曲，再回想曾经的现代生活，叶梓清一时间竟有些怔愣。

换了个世界生活，叶梓清发现自己居然也就这么适应下来了。

回忆归回忆，修炼还得继续。

叶梓清最近的御风诀小有成效之后，这花在路上走路的时间

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