第223章(第2/2 页)
最新言情小说小说:
重生78:护林员开始的寻宝人生、
黑莲花真香警告、
中医天下、
那些难忘的日子、
快穿:做个任务怎么反而被亲哭了、
祭品少女的恋爱指南、
带着一身修为回归天下无人能敌、
小警养成:边投资边破案、
兽世娇宠:生下福崽崽后我躺赢了、
通房娇妾、
另类美食主播,在线表演翻车、
读心:没有人能笑着走出我的心声、
姐在凡间,手握修仙界天才地宝、
文武百官读心声我靠八卦曲线救国、
乖,过来、
科学御兽,就应该进化为龙!、
又是一年冬季刚刚好、
风云江湖玉颜娇、
满手都是王炸,不知道该怎么出、
都市狼人:各方势力都馋我身体、
使用脂玉小李制作配方会努力压制这种味道。
既然要提现树精灵的特色,这点务必做好。
将打发得到的材料放入低温箱保存,开始处理酸酸草。
一部分切的细如发丝放到一边备用,一部分榨汁,跟蜂蜜、玫瑰精油混合制成酸酸甜甜的酱汁。
酱汁中加入一些水,让质感流动、清冽。
最后处理薄荷、甜菜、麦芽,薄荷用刀切碎。甜菜和麦芽不能用铁刀切,要用木刀。
下手要快,尽可能减少损伤,保证食材的脆爽。
切好后放入玻璃盆中,加入之前准备好的酱汁、脂玉小李,捏住盆把手空翻搅拌。
随后拿出来开始摆盘。
沙拉摆盘很简单,用酱汁在盘子上刷几根脆草枝条,用脂玉小李慕斯点缀几朵白色花花。
用筷子把沙拉夹出来,摆上好看的宝塔造型。
配方制作好。
木梅花他们那边也准备好。
评委们早已抵达现场,机器人将配方端上去后大家先评价摆盘。
粗看差不多,细看差距有点大。
阿雅的摆盘更细节,将各种材料仔细按照比例堆叠起来,大小上自下而上自然和谐。
最大的亮点是酱汁分布,太均匀了!
对比之下,木梅花他们那边有点凌乱。
不是艺术感的凌乱,而是简单堆叠的凌乱,宝塔型不够出彩。
酱汁分布也显劣势。
木梅花他们看到阿雅的配方摆盘很吃惊,细节把控太好了吧?
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。